Ζητείται Οινοχόος (Sommelier) Ιεραπετρα Κρήτης

Numo Hotels & Resorts
Ειδικότητα: Οινοχόος (Sommelier)
Κλάδος: Ξενοδοχεία
Τόπος εργασίας: Αθήνα
Δημοσιεύτηκε: 30/11/2022
• Εξυπηρέτηση των επισκεπτών κατά τη διάρκεια του δείπνου με προτάσεις κρασιών και επιλογή για τέλειο συνδυασμό με το δείπνο τους
• Παροχή υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση πελατών και αποτελεσματική ανταπόκριση σε αιτήματα ή παράπονα
• Διασφάλιση υψηλών υπηρεσιών ακολουθώντας την πολιτική, τις ποιοτικές προδιαγραφές και τα SOP’s της εταιρίας
• Εκπαίδευση προσωπικού για τη κατανόηση, γνώση, γευσιγνωσία κρασιού και κατάλληλες τεχνικές σέρβις, όπως γυαλικά, επίπεδα ροής, αποθήκευση και την ικανότητα κατανόησης των προτιμήσεων των επισκεπτών
• Επίβλεψη των παραγγελιών καθώς και παραλαβής, απογραφής, οργάνωσης και πώλησης κρασιού για όλα τα τμήματα
• Επίβλεψη των συνθηκών της κάβας, διασφαλίζοντας τη βέλτιστη αποθήκευση
• Συνεργασία με το προσωπικό της κουζίνας για την ανάπτυξη συνδυασμών
Απαραίτητα προσόντα
• Τουλάχιστον 3 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας, σε ξενοδοχεία η εστιατόρια a la carte 5*
• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (σε προφορικό επίπεδο).
• Πτυχίο Bachelor ή δίπλωμα στα Κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά WSET
• Εξαιρετική γνώση Τροφίμων και Ποτών, συμπεριλαμβανομένων υπηρεσιών, πολιτικών και διαδικασιών, κρασιών και τελευταίων τάσεων
• Ευχάριστη, ευγενική και φιλική προσωπικότητα προσανατολισμένη στην εξυπηρέτηση και ικανοποίηση του πελάτη και στην αποτελεσματική διαχείριση των αιτημάτων του
• Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά, με διάθεση για εξέλιξη και ανάπτυξη
• Σημασία στην λεπτομέρεια, οργανωτικές ικανότητες, πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και ικανότητα άμεσης κατανόησης των αναγκών και των επιθυμιών των επισκεπτών
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
Επιθυμητά προσόντα
Γνώση δεύτερης ή και τρίτης ξένης γλώσσας
Παροχές εταιρείας
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, αναλόγως προσόντων
• Δυνατότητες Εξέλιξης
• Άριστο Περιβάλλον Εργασίας
• Συνεχής εκπαίδευση (on the job training)
• Διαμονή και Διατροφή
Χαρακτηριστικά Υπαλλήλου
Αποφασιστικότητα, Αυτοπεποίθηση, Εξωστρεφής, Επικοινωνιακός, Κοινωνικός, Οργανωτικότητα, Συνεργάσιμος, Υπευθυνότητα
Τρόποι εκδήλωσης ενδιαφέροντος για τη συγκεκριμένη θέση εργασίας:
*δωρεάν εγγραφή για όσους/ες από εσάς δεν έχετε γίνει ακόμη μέλη της Ιnnjobs.net
Πρόσφατες Αγγελίες
-
Ζητείται Υπάλ. Γραφείου (Employee / Desk clerk) Σε πλοίο
Σε πλοίοΔημοσιεύτηκε: 29/05/2023 -
Ζητείται Γενικών Καθηκόντων (Worker) ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΕΡΚΥΡΑ
ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΕΡΚΥΡΑΔημοσιεύτηκε: 29/05/2023 -
Ζητείται Ναυαγοσώστης (Lifeguard) ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΕΡΚΥΡΑ
ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΕΡΚΥΡΑΔημοσιεύτηκε: 29/05/2023 -
Ζητείται Σερβιτόρος (Waiter/Service) Κάρπαθος
ΚάρπαθοςΔημοσιεύτηκε: 26/05/2023 -
Ζητείται Μπάρμαν (Bartender) Αθήνα
ΑθήναΔημοσιεύτηκε: 26/05/2023